有的餐厅给菜品摆盘的时候,会有白雾缭绕的效果,通常是使用了?

2022-11-11 0 868

支付宝庄园小课堂11月11日的问题是,有的餐厅给菜品摆盘的时候,会有白雾缭绕的效果,通常是使用了?下文给出正确答案。

2022年蚂蚁庄园11月11日庄园小课堂答案

今天的问题是:有的餐厅给菜品摆盘的时候,会有白雾缭绕的效果,通常是使用了?

答案是:干冰

答案解析:这种“白雾”的产生与干冰有关。干冰是固态的二氧化碳,常温常压下二氧化碳以气体形式存在,因此干冰在常温下会直接转化为二氧化碳气体。“白雾”其实是干冰升华时吸收热量,使空气中的水蒸气凝结而形成的小水滴。

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