古语云“春时宜食粥”,想要熬出黏稠的小米粥,可以?

2023-02-20 0 995

支付宝庄园小课堂2月20日的问题是,古语云“春时宜食粥”,想要熬出黏稠的小米粥,可以?你知道正确答案吗?跟着小编一起来详细了解吧。

2023年蚂蚁庄园2月20日庄园小课堂答案

今天的问题是:古语云“春时宜食粥”,想要熬出黏稠的小米粥,可以?

答案是:煮之前先浸泡小米

答案解析:煮粥之前先用水浸泡小米,可以让米粒膨胀开,既节约时间,也能让熬出来的小米粥更加黏稠,口感更好,且不容易粘锅。煮粥过程中不适合加冷水,否则粥味不浓不香,破坏口感。

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